一、烘焙师（4人）
岗位职责：
1、负责门店现烤面包、吐司、点心、特色津味烘焙产品的全流程制作：和面、发酵、整形、烘烤、成品装饰，严格按照品牌标准化配方操作，稳定出品品质；
2、负责后厨烘焙设备（烤箱、醒发箱、和面机等）日常清洁、保养，做好设备点检；
3、管控原料使用，合理控制食材损耗，做好原料存放、效期管理，落实食品卫生安全规范；
4、配合门店新品试做、落地，保持后厨环境卫生，严格遵守食品安全、6S 卫生管理要求；
5、服从排班安排，完成上级交办的其他后厨相关工作。
任职要求：
1、大专及以上学历，有面包烘焙实操经验，可独立完成各类甜面包、吐司、起酥等产品制作；有连锁烘焙门店经验优先，特别优秀者可放宽学历条件；
2、持有有效食品类健康证，熟悉食品生产卫生规范；
3、做事认真细致，动手能力强，吃苦耐劳，适应早班；
4、有团队协作意识，服从门店管理；
5、能开具无违法犯罪记录证明及非失信被执行人。
薪资福利:
1、固定工资+浮动绩效，综合薪资一般为5000元/月左右
2、缴纳五险一金；
3、防暑降温费、冬季取暖费等法定福利；
4、员工年节工会福利。
二、门店店长（4人）
岗位职责:
1、全面负责门店日常运营管理：门店营收目标达成、人员排班、员工培训、现场管理；
2、门店货品管理：面包、牛奶、糕点订货、收货、盘点、效期管控，控制损耗，做好陈列优化；
3、客户服务管理：维护顾客关系，处理客诉，打造品牌服务形象，落实门店服务标准；
4、门店环境、食品安全、收银台账、库存管理，落实国企门店各项管理制度，保障门店合规运营；
5、组织门店营销活动，做好门店团队激励，完成公司下达的各项经营指标。
任职要求：
1、大专及以上学历，具有2年及以上烘焙或零售门店管理经验，熟悉门店全流程运营与数据分析，特别优秀者可放宽学历条件；
2、具备销售、库存、人员管理能力，良好沟通能力与应急处理能力；
3、持有有效健康证，熟悉食品经营相关法律法规；
4、责任心强，执行力强，有团队领导力，能适应门店轮班；
5、有烘焙、连锁零售品牌管理经验优先；
6、能开具无违法犯罪记录证明及非失信被执行人。
薪资福利:
1、固定工资+浮动绩效，综合薪资一般为4500元-7000元/月；
2、缴纳五险一金；
3、防暑降温费、冬季取暖费等法定福利；
4、员工年节工会福利。
三、门店店员（营业员）（若干）
岗位职责：
1、负责门店顾客接待、产品介绍、售卖、打包、收银结算工作，为顾客提供热情服务；
2、负责面包、牛奶、糕点货品补货、陈列整理，检查产品保质期，做好临期商品登记；
3、负责展柜、吧台、门店公共区域清洁，保持店面干净整洁，维护品牌门店形象；
4、负责完成每日台账登记、货品盘点，服从店长安排，协助门店日常运营。
任职要求：
1、有零售、餐饮服务经验优先。
2、持有有效食品健康证，待人热情，善于沟通，有服务意识。
3、工作踏实认真，遵守门店规章制度，可接受轮班。
4、形象气质佳，热爱烘焙行业；
5、能开具无违法犯罪记录证明及非失信被执行人。
6、本岗位应届毕业生及兼职人员均可投递
薪资福利:
1、全职薪资包含固定工资+浮动绩效，综合薪资一般为3000元-4500元/月，兼职薪资面谈；
2、缴纳五险一金；
3、防暑降温费、冬季取暖费等法定福利；
4、员工年节工会福利。
四、聘用形式
服务外包，一经录用，与北方人力服务外包（天津）有限公司签订劳动合同，派往各门店。
五、工作地点
天津市河西区、西青区、北辰区等
六、报名方式
发送简历及至邮箱bfrlzp15@163.com，主题格式为“姓名”+应聘“xxx岗位”。
