根据《上海市事业单位公开招聘人员办法》【沪人社规（2019）15号】，按照公开、平等、竞争、择优的原则，现向社会公开招聘以下人员：
一、岗位名称：营养科厨师（外包）
二、招聘职数：1名
三、招聘基本条件：
1、爱国守法，拥护中国共产党的领导，具有良好的政治素质和道德品行；
2、医德医风良好，遵守国家医疗卫生行业标准及规范；
3、符合岗位要求的具体条件，具备岗位所需的专业知识与技能。
四、岗位职责：
1、负责每日菜品原料的切配，定量分装，保证刀工标准及出菜效率。
2、在缺人期间，顶替大灶或小灶完成烹饪任务，确保菜品口味稳定。
3、配合营养师要求，调整食材切配形态及烹饪方法（如细碎、软烂、低脂低盐等）。
4、负责厨房区域及设备的清洁卫生，严格遵守食品安全操作规范。
5、根据排班完成备料、加工、出餐全流程，并能独立承担岗位工作。
五、岗位要求：
1、初中及以上学历，具有3年以上后厨经验，能独立完成切配并具有顶替大灶或小灶的烹饪能力。
2、接受过正规厨师培训，持有厨师资格证及健康证。
3、刀工扎实，掌握大锅小灶烹饪技术，熟悉食品安全及基础营养搭配，能适应快节奏及临时顶岗。
4、特别优秀者可适当放宽条件要求。
六、报名方式和截止时间：
请登录医院招聘网站https://rszp.shskin.com:7923/user/login/进行注册报名投递简历，上传专科及以上学历学位证书、学信网学历查询证明、应届生成绩单及其他相关资格证书，人事处将对应聘材料进行资格审查与筛选。
报名截止时间：招聘截止时间为2026年5月15日。
七、联系方式：
联系人：马老师
电话：021-36803117
邮箱：pfbrsjl@shskin.com
地址：上海市保德路1278号
上海市皮肤病医院
2026年4月27日
