公司根据生产需要,现招聘面粉厂生产车间生产班长(磨工)1名,岗位薪酬标准:5527元,具体要求如下:
一、工作内容
1.精通全套制粉粉路工艺,熟练掌握皮磨、心磨、渣磨研磨原理,根据原粮水分更度、杂质变化及化验指标,精准调整磨辊轧距、进料流量、清粉机风门、筛理分流参数,稳定粉路平衡。
2.全程监控面粉灰分、水分、面筋、白度、粗细度等核心质量指标,对接化验室检测数据,及时微调工艺参数,杜绝面粉精度超标、麸星过大、品质波动等质量问题。
3.严格管控各粉路物料分级,监督筛理、清粉作业,杜绝好粉含麸、渣料含粉、物料混串问题,最大化提升优质粉出粉率,减少有效物料流失。
4.规范回机粉、落地粉、异常物料的处理流程,监督筛选、分类、分批回机作业、严禁违规混料、私自回料,杜绝批量质量隐患。
5.负责当班磨粉机、高方平筛、清粉机、松粉机、撞击磨、提升机、绞龙、闭风器、工段除尘风网等所有制粉设备的运行管控与日常巡检。
6.落实设备班前检查、班中巡查、班后保养制度,重点检查磨辊温度、设备润滑、传动皮带、密封状态、筛绢完好性、除尘负压,及时发现异响、振动、漏粉、堵料等隐患。
7.快速外置生产讨程中常见堵料、筛面堵塞、物料断流、轻微漏粉等故障;设备重大故障及时停机、上报并配合机修抢修、记录故障原因、停机时长、处置过程。
8.管控工段除尘系统运行,定期排查风管漏风、滤袋堵塞、积灰堆积问题,保障工艺负压稳定,同时落实粉尘防爆设备运行要求。
9.负责本班员工考勤、纪律管理,规范岗位作业秩序,严查脱岗、串岗、违规操作、习惯性违章等行为,现场纠正不标准操作。
10.开展班组日常技能培训、工艺培训、安全培训,指导新员工熟悉设备操作、粉路常识、作业规范,提升班组整体实操水平和质量安全意识。
11.作为当班安全第一责任人,全面落实制粉工段粉尘防爆、机械安全、用电安全管理规定,常态化开展现场安全隐患排查。
12.严格执行粉尘防爆清扫制度,督促员工定时清理设备、平台、管道、地面积粉,杜绝粉尘堆积;严格落实设备检修断电挂牌上锁制度,严禁违规动火、违规敲击设备。
13.检查工段消防器材、应急设施完好状态,督促员工掌握应急处置流程,发现安全隐患立即整改,无法整改的及时上报闭环。
14.落实划分岗位卫生包干区,督促班后设备清洁、场地规整、物料定点存放,保持作业区域干净整洁、无杂物、无积尘。
15.规范填写当班生产记录、工艺调整记录、设备故障记录、质量异常记录、产量损耗报表,做到数据真实、完整、可追溯。
16.汇总当班生产、质量、设备、安全问题,班后及时向车间管理层汇报,落实整改要求,跟踪问题闭环。
二、岗位职责:
1.严格执行车间下达的当班生产计划、生产品种、产量指标,合理安排本班磨粉、清粉、筛理各岗位人员分工,明确岗位职责、作业重点及交接班注意事项,保障生产线满负荷、连续、稳定运行。
2.统筹制粉全工序衔接,对接麦间清理、二楼配粉、打包工段,协调上下游工序物料供给,及时处理断料、堵料、物料分流不均等问题,减少停机时间,提升当班生产效率。
3.严控当班生产指标,重点管控出粉率、吨粉电耗、物料损耗、下脚料产出,每日分析损耗异常、产能波动原因,及时调整工艺、规范操作,确保各项指标达标。
4.负责当班换产、换料、原粮搭配生产的工艺衔接与现场指挥,提前调整粉路参数,规避换产期间质量波动、产能下降、混料串料问题。
5.统计当班产量、物料消耗、设备停机时长、异常情况,如实填写班组生产报表、交接班做好数据、工况、事项交接。
三、岗位资格要求:
1.学历要求:初中及以上学历,粮油加工、食……