为满足学校食堂日常运营需要,严格落实校园食品安全管理要求,全力保障全校师生饮食安全与优质就餐服务,现面向社会公开招聘食堂工作人员,具体招聘事项公告如下:
一、招聘岗位
食堂店长1名、厨师1名、食堂组长1名、勤杂工若干名。
二、岗位职责及任职要求
(一)食堂店长
岗位职责
全面负责学校食堂日常运营管理工作,严格落实校园食品安全各项规章制度,统筹做好食堂人员排班、日常考核及团队管理工作。负责每日食材验收、食品安全台账记录、日常成本管控、库房物资盘点,常态化对接学校后勤部门,配合迎接市场监管部门各项食品安全检查工作。全程监督后厨规范操作、食堂环境卫生、餐具消杀消毒、食品留样等重点工作,及时处理食堂运营中的各类日常问题,全面做好师生就餐服务保障与秩序管理。负责完善食堂内部管理制度,定期组织全体员工开展食品安全、操作规范、服务礼仪等专项培训。
任职要求
年龄25‑55周岁,身体健康,持有效食品从业人员健康证,无违法犯罪记录,服从学校统一管理。有中小学食堂、企事业单位食堂管理经验者优先,熟悉校园食堂食品安全管理规范,能够熟练操作电脑完成各类台账录入与整理工作。工作责任心极强,沟通协调能力良好,吃苦耐劳,具备极强的食品安全意识、服务意识和风险防控意识。
(二)厨师
岗位职责
主要负责全校师生营养餐、日常就餐菜品制作,结合中学生膳食特点制定科学合理的每周菜谱,严格把控菜品口味、出品质量,做到荤素搭配、营养均衡、清淡适口,适配中学生饮食需求。统筹管理后厨烹饪班组工作,监督食材切配、菜品烹饪全流程,严格落实生熟分开、厨具分区消毒、食品留样等食品安全操作规范。协助店长开展食材验收、库存盘点、后厨成本管控工作,定期做好后厨烹饪设备、厨具的维护与保养。负责指导勤杂工规范开展岗位作业,规范后厨整体操作流程。
任职要求
年龄25‑55周岁,身体健康,持有效健康证,具备专业厨师从业经验,有中小学食堂主厨工作经验者优先。擅长大众家常菜、学生营养餐制作,熟悉校园食堂食品安全操作规范。吃苦耐劳、踏实肯干,服从学校及店长工作安排,具备良好的团队协作能力和服务意识。
(三)食堂组长
岗位职责
根据每日供餐任务,合理分配食堂各岗位人员工作任务,统筹协调食材加工、菜品制作、餐具消毒、餐厅服务等各环节工作,保障供餐全流程高效有序运转,按时保质完成师生供餐工作。全程督导食品加工、餐具消杀、餐厅保洁、餐后清理等全流程工作,严格落实食品安全卫生规范,杜绝食品安全隐患,防范食物中毒等安全事故。结合中学生用餐特点和师生就餐反馈,协助制定每周营养食谱,保证菜品品类多样、营养均衡、口味适宜。协助店长做好班组人员日常管理、工作督导与服务质量提升工作。
任职要求
年龄25‑55周岁,持有有效食品从业人员健康证,无传染性疾病、皮肤病等有碍餐饮工作的疾病。具备良好的团队统筹、人员调配能力,能够合理安排班组日常工作,保障供餐顺畅高效。工作责任心强、处事公正、耐心细致,具备优秀的服务意识,能主动对接师生用餐需求,及时优化就餐服务。
(四)勤杂工(若干名)
岗位职责
负责各类食材清洗、粗细加工处理,做好餐具、餐盘、厨具的清洗、消杀、存放工作;全面负责后厨操作区域、餐厅公共区域的环境卫生清扫、地面清洁、餐后垃圾清理等工作。协助完成日常打餐、分餐、备餐等辅助工作,服从食堂统一安排,完成食堂交办的其他后勤辅助工作。
任职要求
年龄22‑58周岁,身体健康,持有效健康证,无任何传染性疾病。吃苦耐劳、手脚勤快、干净整洁,服从学校及食堂管理调度,工作认真负责。有无相关工作经验均可,有学校食堂从业经验者优先考虑。
三、通用基本条件
遵纪守法、品行端正、作风踏实,无任何违法犯罪记录,热爱校园餐饮服务工作,认同学校管理制度,自觉服从学校各项管理规定。所有应聘岗位上岗人员必须持有有效健康证,入职前需配合学校完成统一体检,体检合格方可上岗。
四、薪资福利
薪资面议,根据应聘岗位、个人从业经验、实操能力综合核定薪资待遇;在岗人员享有月休、法定节日福利、食堂就餐等福利,具体薪资及福利细节面试现场沟通确定。
五、报名方式
有意应聘者可携带本人身份证、有效健康证(或体检报告),直接前往景德镇市第九中学总务处现场咨询、报名及面试,也可电话提前咨询招聘相关事宜。
报名时间:2026年8月21日-2026年8月24日
联系电话:蔡主任18879879679