因学校饭堂发展需要,为保障师生就餐质量与食品安全,优化饭堂服务工作,现面向社会公开招聘饭堂工作人员。
一、招聘岗位
1.厨师:1名
2.水台帮厨:1名
3.洗消员:1名
4.厨工:多名
二、岗位职责及任职要求
1、厨师(1名)
岗位职责:负责全校师生日常三餐菜品烹饪,合理搭配营养菜式,保证菜品口味适宜、新鲜卫生、花样丰富;严格把控食品安全与后厨卫生,做好食材验收、存放、节约控损;服从食堂管理安排,配合日常后厨工作。
任职要求:男性,年龄55岁以下。身体健康,持有有效食品安全从业人员健康证,从事食堂厨师岗位5年以上,有食堂实操经验,熟悉学校菜品烹饪;工作干净利落、吃苦耐劳、责任心强,服从安排管理,有厨师证工作经验者优先。
2、水台帮厨(1名)
岗位职责:负责肉类、水产、蔬菜等食材清洗、处理、初加工;配合厨师完成备餐、改刀、配菜工作;保持水台区域干净整洁、食材分类摆放、区域卫生日常清理。
任职要求:男女均可,年龄55岁以下。身体健康,持有有效食品安全从业人员健康证;手脚麻利、勤快肯干、爱干净;服从安排,可岗前培训。
3、厨工(洗消员)(1名)
岗位职责:负责食堂所有餐具、厨具的清洗、消杀、烘干、归类存放;严格按照食品安全标准执行洗消流程;负责洗碗间卫生清洁、地面保洁、垃圾分类整理。
任职要求:女性,年龄56岁以下。身体健康,持有有效食品安全从业人员健康证;工作细心负责、能吃苦耐劳、服从管理;做事认真细致,遵守卫生操作规范。
4、厨工(多名)
岗位职责:负责食材分拣、清洗、简单切配;协助备餐、打餐、餐桌整理、餐厅保洁;配合后厨完成日常收尾、清洁、整理等辅助工作。
任职要求:女性,年龄56岁以下。身体健康,持有有效健康证;待人亲和、工作踏实、服从管理、服务意识强;爱护学生,有无经验均可,长期稳定者优先。
三、薪资福利待遇 :具体面议
四、工作地点:佛山市南海区沙头城区民康路28号南海中学分校饭堂
五、联系人:杜师傅13642560483/谢小姐15818090002