为满足广东实验中学花都学校办学发展需求,保障校园食堂餐饮服务供给,完善学校配套后勤支撑,提供优质学生生活保障,我校现面向社会公开招聘以下岗位人才:厨师1名,食品安全员兼文员1名,总务事务员1名。欢迎符合条件的人员前来应聘,有关事项通知如下:
一、招聘岗位
岗位1:厨师(1名)
岗位要求:
1.具有5年以上餐饮行业烹饪工作经验;
2.出品稳定,熟悉各地地方菜式制作,有大锅菜烹饪经验者优先;
3.持有厨师职业技能等级证书(等级不限)者优先考虑;
4.熟悉厨房设备的操作和维护;
5.严格遵守食品安全相关法规及食堂管理制度,具备良好的卫生习惯;
6.能适应学校食堂早高峰等繁忙时段的工作节奏;
7.持有有效健康证明;
8.无违法犯罪记录。
岗位2:食品安全员兼文员(1人):
1、大专及以上学历;
2、熟练使用电脑办公软件(Word、Excel等),具备一定的数据处理和档案管理能力;
3、工作细致认真,具有较强的责任心和沟通协调能力;
4、有食品行业台账管理或仓库管理经验者优先;
5、持有有效健康证明。
6、无违法犯罪记录。
岗位3:总务事务员
(1)负责学校食堂的全面管理工作,落实各项管理办法,管好人、财、物,处理食堂日常事务,保证食堂正常运行。
(2)制定食堂工作计划、方案和管理办法。负责食堂员工的政治思想、业务学习及法纪、职业道德教育和安全工作。
(3)贯彻落实学校和食堂的各项规章制度,落实责任制,实行规范管理。
(4)严格执行《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,落实食品安全责任制和食品安全风险防控措施,把好食品安全质量关。
(5)坚持”师生至上,服务第一”,提供优质服务,抓好伙食质量,不断调整、更新供应品种。
(6)餐厅经理为本食堂第一安全责任人,全面抓好安全管理,落实防火、防毒、防盗、防人身事故等措施,规范操作、安全生产。
(7)实行成本核算,督促做好成本核算,厉行节约,降低成本,完成目标管理任务。
(8)做好员工的培训及考核工作,坚守岗位、以身作则,公平公正、奖罚分明,关心员工,提高团队凝聚力。
(9)关注师生用餐体验与服务质量,定期收集就餐人员意见与建议,根据反馈优化菜品口味、种类及服务质量,提升师生用餐满意度。
(10)负责食堂物资和原料管理,落实食堂厨具用具、机械设备、消防设施设备的保养维修工作。
(11)与食材配送供应商保持良好沟通,保障食材稳定供应;积极与学校各部门沟通协作,及时解决运营中出现的问题。
人员资格要求:
(1)身体健康。
(2)具有5年以上学校食堂管理或餐饮行业管理经验,熟悉学校食堂运营全流程。
(3)熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等各项相关法律法规,持有有效的食品安全管理人员培训合格证明(高级食安证)。
(4)掌握HACCP危害分析关键点控制等食品安全管理标准,具备食品安全管理能力。
(5)具备良好的沟通协调能力、团队管理能力和应急处理能力。
(6)具有较强的责任心和服务意识,能够承受一定的工作压力。
(7)持有效健康证明。
二、工作薪酬及应聘方式
1.薪酬面议;
2.请符合条件有意向者将个人应聘资料(简历)发送至学校邮箱:sshd2026@163.com;
3.报名截止时间2026年9月30日20点。