晋江市毓英中学、晋江市石圳华侨中学位于风景旖旎的福建晋江围头半岛金井镇。学校现有6个年级，105个教学班，在校生5500多名，教职工近400名。校园分初中部老校区和高中部新校区，老校区位于镇区中兴路，新校区地处学院路，实行“两校两区，统筹管理”。学校硬件设施完善，校园环境秀美，新老校区实行封闭式管理。因校内食堂自主运营管理需要，毓英中学初中部、石圳侨中食堂决定面向社会公开招聘工作人员，现将有关事项通告如下：
一、招聘原则
坚持公开公平、竞争择优原则，面向社会公开招聘。
二、招聘岗位及职责
现场经理1名：负责食堂的日常管理，协调各部门工作，确保食堂工作顺利进行。协助学校进行食堂员工的整个招聘、培训、考勤和绩效考核等；做好食堂食材采购，确保食品质量，控制采购成本，负责食堂的卫生与安全；负责食堂的巡查和整改等。
厨师长1名：遵纪守法，无不良嗜好，责任心强，服从学校管理，服务意识好；身心健康(提供医院健康证明)，无传染病史；具有厨师证（提供厨师证），精通各类菜肴的烹饪技巧，熟悉不同食材的特性和搭配，能独立完成菜单设计和菜品制作，口味贴合师生就餐需求。具备良好的团队管理能力和沟通能力，能够合理安排厨房工作、保持厨房灶台及周边卫生，指导和培训帮厨人员等。
厨师2名、帮厨2名：具备一定的烹饪基础，能够协助主厨完成食材清洗、各类菜品的加工和制作；负责厨房地面、台面清洁，整理厨具等。
仓管、留样员1名：需责任心强，坚持原则，严谨细致，有服务意识。负责食材验收，一品一验、物资出入库登记等管理工作，能适应食堂早班工作。并按要求做好留样工作等。
文员（食品安全员）1名：负责各类文件的处理和归档等，协助经理完成日常管理工作，对接市、镇营养平台相关事项操作，比如每日食材下单等。持有有效食品安全管理员证书，无食品安全失信记录，身体健康。熟悉餐饮食品安全法规，会独立建立各类台账。熟练电脑办公，擅长整理迎检资料等。
服务人员18名：负责为师生提供餐饮服务，保持餐厅环境卫生整洁，维护就餐秩序，及时收拾餐具。主要工作职责有菜品搬运、清洗和切配，以及师生一日三餐菜品分发和厨房卫生清洁等各项任务；
蒸饭员1名和煮汤员1名：根据师生的人数准备食物分配，负责食堂每日蒸饭，烧汤，清洗饭桶及汤桶，维护清洁和卫生环境等。
洗碗工4名：负责食堂餐具、厨具的清洗、消毒和归置。熟悉商用洗碗机操作流程，可熟练使用洗碗机完成餐具清洗、消毒、烘干工作，掌握设备基础清洁、日常维护保养技巧，工作细致负责；能按照要求完成各项餐具清洗，保持洗碗区及周边环境卫生等。
钟点工若干名：负责打餐，就餐后餐桌清洁卫生，保持就餐区域整洁等。
三、任职要求
1.政治立场端正，品行端正，爱岗敬业，无不良从业记录和违法犯罪记录；
2.为人踏实本分，责任心强，能吃苦耐劳，服从学校统一管理，无不良嗜好，具备良好服务意识和团队意识；
3.年龄要求：年满18周岁，男性不超过58周岁，女性不超过53周岁；
4.身体健康，无重大疾病、传染性疾病，持有有效健康证；
5.能够完整履行岗位工作职责，符合各岗位专项工作要求；
6.有学校食堂、餐饮行业相关工作经验者优先录用。
四、工作时间与待遇
工作时间：根据食堂运营安排排班（如：早班6:30-13:00，晚班15:00-18:30，具体可面议）。
薪资：具体工资面议，全年薪资按10个月核算，按照学校食堂用工标准发放。
五、报名须知
（一）报名地点
毓英中学初中部食堂办公室（需携带身份证）
（二）报名时间
2026年8月1号-8月7号
六、联系方式
许老师13788857060
周老师15859731629
施老师15805100129
七、学校地址
晋江市金井镇中兴路372号（初中部老校区）
