岗位名称：厨师1人
一、岗位职责
1.在后勤分管领导,总务科的领导下,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品安全；
2.严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职；
3.服从工作安排,按质、按量、按时饭菜，亨制饭菜可口，保热保鲜；
4.负责控制好饭的分量，缺菜及时补菜；
5.负责控制成本，节约燃料。节约食品物料；
6.负责每天搞好厨房区域工作卫生；
7.负责每天对原物料进行接收，储存，保存；
8.服务周到，礼貌待人，做到领导与职工一样，生人与熟人一样，自己与大家一样；
9.遵守安全操作规范，合理使用操作工具，合理使用原料，节约水、电、气、煤；
10.严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房卫生，保证职工病员不吃有异味，霉变的食品。防止食物中毒，按要求进行48小时食品留样，虚心听取职工病员意见，研究改善伙食措施；
11.进入厨房将工作服必须穿戴整齐，厨房内不准吸烟，不准另搞特殊开小灶，上班时间不准喝酒，赌博等与工作无关的活动，更不准干私活；
12.自觉遵守医院的规章制度，不断学习新菜品，每年推出1-2个新菜品，提高业务操作技能；
13.服从食堂管理员工作调动，维护好厨房餐厅的灶具，设备，协助杂工做好开餐准备；
14.完成上级交代的其他工作任务。
二、任职要求
1.年龄40-60岁。
2.有相关经验。
3.有一定的沟通协调能力，责任心强。
三、薪资福利
1.薪资待遇：综合薪资5000-6000元/月。
2.休息休假：上五休一。
3.未达退休年龄者，入职购买五险。
四、报名及联系方式
联系人：易老师
联系电话：023-67683063
注：1.以上岗位为派遣岗位，与第三方人力资源机构签订劳动合同后，外派至该单位工作。
2.本简章最终解释权归招聘企业，本招聘不收取求职者任何费用，也未组织开展或授权第三方举办任何形式的培训，请广大应聘者提高警惕，谨防受骗！
