一、招聘岗位及条件
洗碗工1名
二、岗位介绍:
1.餐具清洗与消毒:严格执行“一刮、二冲、三洗、四消毒、五保洁”的标准化流程,确保碗、盘、杯、筷等餐具无油渍、无污渍、无残留,符合食品安全与卫生标准。使用洗碗机或手工清洗时,需掌握正确的清洁剂和消毒剂用量,防止交叉感染。
2.工作区域与设备维护:负责洗碗间、水槽、地面、下水道等区域的日常清洁,保持无异味、无垃圾残留。同时,正确操作并定期保养洗碗机、消毒柜等设备,发现问题及时上报,确保设备正常运行。
3.餐具管理与损耗控制:清洗过程中轻拿轻放,减少破损;发现破损餐具立即拣出并上报,协助定期盘点,降低损耗。贵重餐具(如银器、金边瓷具)需特别清洗与保管。
4.垃圾分类与处理:按规定分类处理厨余垃圾及其他废弃物,及时清倒,保持后台区域整洁卫生。
5.服从安排与协作配合:准时参加班前会,了解当日预订与工作重点,服从领班调度。在高峰期可能需协助厨房清洁、传菜或员工餐制作等临时任务。
6.遵守制度与个人防护
遵守酒店各项规章制度,注意个人卫生,工作期间佩戴手套、口罩等防护用品,严禁佩戴饰品,杜绝安全隐患。
7.节能降耗:合理使用水电、清洁剂等资源,落实节能节支措施,养成随手关水关电的习惯。
二、任职要求
1.身体健康,能吃苦耐劳,年龄40-55岁,男女不限,有酒店洗碗工工作经验优先。
2.无传染性疾病(如痢疾、活动性肺结核、病毒性肝炎等),能适应后厨潮湿、高温的工作环境,适应长时间站立以及餐饮服务行业排班时间。
3.具备较强的责任心、服从管理、遵守纪律,有良好的团队合作意识。
三、福利待遇
1.底薪薪资:3k-3.2k。
2.其他福利待遇:员工餐、购买五险一金,节日福利,生日福利,带薪年假等。
四、招聘程序
报名截止时间及方式:2026年10月8日至2026年10月31日,报名人员请关注“两江新区直聘”微信公众号,并在后台回复“未来酒店”即可获取报名方式。
项目地址:重庆市两江新区区龙兴镇明月湖未来酒店。
注:本岗位为劳务外包岗位,与第三方人力资源机构签订劳动合同后外派至明月湖未来酒店工作。本简章最终解释权归该招聘企业,本招聘不收取求职者任何费用,也未组织开展或授权第三方举办任何形式的培训,请广大应聘者提高警惕,谨防受骗!