一、招聘信息及岗位职责
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招聘岗位 |
招聘人数 |
岗位职责 |
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项目经理 |
1 |
1、食品安全:从5M1E(人、机、料、法、环、测)全面对各项目点进行食品安全管控和培训，保障食品安全。 2、品类规划：根据食堂属性对档口及品类规划，品牌引进。 3、运营管理：制定并完善营运标准，指导、协调、监督所属各餐饮项目的生产管理、服务管理、环境卫生管理、安全管理、设施系统管理等工作，满足公司经营发展需要。 4、客户满意:制定服务标准程序和操作规程。检查后勤团队的服务态度、服务流程，提升师生满意度。 5、日常管理:主持日常和定期的部门会议，落实“日管控、周排查、月调度”，发现问题及时提供解决方案并配合公司各项运营标准落地。 6、薪资待遇:12000至15000。 |
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项目主管 |
 
2 |
1、食品安全:对食堂全面进行食品安全管控和培训，确保食品卫生安全“零事故”，做到机械、人身安全无事故。 2、师生满意:分析师生需求变化，制定改进方案，确保满意率的不断提升。与师生、工作伙伴保持良好的沟通，为师生提供高品质的产品和服务支持。妥善处理师生的投诉反馈，积极听取师生的意见寻求方法改善从而提高满意度。 3、经营业绩:重点抓好餐厅成本核算、费用的降低、劳效的提高，利润率的提升，带领团队达成各项经营业绩指标。 4、日常管理:负责食堂项目的日常全面营运管理，落实“日管控、周排查、月调度”发现问题及时提供解决方案并配合公司各项运营标准落地。 5、赋能培训:根据岗位属性，结合“餐厅动线管理卡位图”对各岗位员工定向培训，达到标准。 6、薪资待遇:8000至12000。 |
二、具体要求
1、25-40周岁，本科及以上学历(经验优秀者可放宽)，男女不限。
2、5年以上高校项目经理管理经验或8年以上餐饮项目经理管理经验，有成功的运营管理经验。熟悉团餐行业标准和工作流程，具备国内头部团餐品牌管理经验者优先。
3、具有团队管理技能和经验，能够有效地协调和管理团队。
4、良好的沟通能力和人际交往技巧。
三、工作地点：宁波市
四、简历投递邮箱：1962451861@qq.com；联系人：张老师，电话0574-89020959。（工作日9：00-16：00）
