一、招聘基本信息
招聘岗位：无锡市蠡湖风景区管理处党政办公室后勤服务部食堂厨师
招聘人数：1人
用工性质：退休返聘人员
二、岗位职责
1、按照单位餐标要求完成每日午餐的菜品搭配、烹饪制作，保证菜品口味稳定、分量充足，按时开餐，满足员工就餐需求；
2、严格遵守《食品安全法》相关要求，落实食材验收、生熟分离、菜品留样等制度，杜绝食品安全问题；
2、具备基础成本核算能力，能根据每日就餐人数（约100人左右）预估食材采购量，合理控制浪费，维持收支平衡；
3、规范操作厨房用具，发现安全隐患及时上报，操作间、灶台、厨具按规定清洁消毒，保持厨房区域环境卫生达标；
4、能根据要求不定时推出创意菜品、特色小食或时令限定餐食，丰富员工就餐选择，提升就餐体验；
5、完成领导交办的其他工作。
三、招聘要求
1、身体健康，持有有效期内的食品行业健康证，无违法犯罪记录，品行端正，责任心强；
2、3年以上工作经验，有企事业单位、集体食堂厨师经验者优先；
3、能熟练烹制大锅菜，熟悉团餐烹饪的火候把控、口味调整技巧，能不定期制作风味小吃者优先；
4、认真负责，勤恳耐劳，有食堂成本管控经验者优先。
四、薪资待遇
1、工作时长：每日7:00—13:00，负责午餐出餐。
2、签订聘（留）用退（离）休人员协议，试用期2个月，月薪4000元，可面议。
五、报名方式
1、报名时间：2026年4月3日—4月10日止（以邮件投递时间为准，逾期不再接受报名）;
2、请将《应聘登记表》、身份证、厨师证等材料打包压缩后以附件形式发送至wxgj_hr@wxhrgroup.com；邮件主题请务必备注姓名+食堂厨师，未按要求投递的邮件视为不合格。
点击下载附件：附件：应聘登记表.doc
