东莞市电子科技学校是东莞市直属公办国家级重点职业学校,全国教育系统先进集体。为提升我校食堂餐饮服务质量,满足广大师生日益增长的多样化餐饮需求,现面向校内外公开招聘以下岗位人员,欢迎热爱餐饮服务、责任心强的有志之士加入我们的团队。
一、招聘岗位
(一)仓库管理员(1名)
岗位职责
1.物资管理:负责食堂所有食材、调味品、餐具、清洁用品等物资的接收、清点、核对、登记入库与出库工作。
2.库存盘点:严格执行库存管理制度,定期(每日/每周/每月)进行实物盘点,确保账、物、卡一致,编制库存报表。
3.储存保管:合理规划仓库区域,确保物资分类、分架、离墙、离地存放。严格执行食品储存要求(如生熟分开、温度控制、防鼠防虫等),保证食品安全与物资质量。
4.出入库控制:根据食堂领料单,准确、及时地发放物资。坚持“先进先出”原则,防止食品过期、变质。
5.卫生与安全:负责仓库区域的日常清洁、整理、消毒工作,保持仓库环境整洁、干燥、通风。排查并消除仓库安全隐患(如消防安全、用电安全)。
6.单据管理:妥善保管所有入库单、出库单、供应商送货单等原始凭证,做到记录清晰、有据可查。
7.沟通协调:与厨师长、采购员、财务人员保持密切沟通,及时反馈库存情况,协助制定采购计划,避免物资积压或短缺。
8.完成领导交办的其他相关工作。
任职要求
1.基本条件:年龄25-45岁,身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证明。责任心强,做事细致严谨,有良好的职业道德和团队协作精神。
2.经验要求:有仓库管理、物流或相关工作经验者优先,有学校、餐饮行业或食品仓储经验者尤佳。
3.技能要求:
(1)能熟练操作电脑,会使用Excel等办公软件进行简单的数据录入和表格制作。
(2)具备基础的财务和账目管理知识,数字观念强。
(3)了解食品储存的基本常识和食品安全相关法规。
4.其他:能适应学校作息时间,可能需要配合食堂工作提早到岗。有吃苦耐劳的精神。
(二) 厨师(2名)
职位概述:
负责学校食堂热菜、菜品的烹饪制作,保证出品的质量、口味与安全,是食堂餐饮服务的核心岗位。
基本职责:
1.严格按照操作规程,完成每日所负责菜品的烹饪、加工与供应。
2.负责所用厨具、灶具的日常清洁保养,维持操作区域整洁。
3.严格遵守食品安全法规及食堂各项卫生管理制度,确保操作流程规范。
4.协助进行每日餐前准备与餐后收尾工作。
任职要求:
1.年龄25-58周岁,身心健康,持有有效的健康证明。
2.初中及以上学历,品行端正,责任心强,有良好的团队协作精神。
3.热爱烹饪事业,有为师生服务的热情。
技能要求:
1.具备两年以上餐饮行业烹饪工作经验,学校食堂或大型团膳工作经验者优先。
2.熟练掌握中餐烹饪技法,能独立完成大锅菜或特色风味菜品的制作。
3.了解食品安全知识及厨房设备基本操作。
(三) 厨工(5名)
职位概述:
协助厨师完成食材的初加工、清洗、切配及厨房卫生清洁等工作,是保障食堂后厨高效运转的重要辅助岗位。
基本职责:
1.负责蔬菜、肉类、水产等原材料的拣选、清洗、切配等准备工作。
2.负责餐具的清洗、消毒及归类存放。
3.协助厨师进行简单的菜品制作与出餐。
4.负责后厨指定区域的清洁卫生工作,包括地面、墙面、操作台、水池等。
5.完成堂长及厨师长交办的其他辅助性工作。
任职要求:
1.年龄20-48周岁,身心健康,持有有效的健康证明。
2.吃苦耐劳,做事认真细致,服从工作安排。
3.具有良好的个人卫生习惯。
技能要求:
1.有餐饮行业相关工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
2.掌握基本的刀工和食材处理常识。
3.具备基础的食品安全与卫生意识。
二、工作条件与待遇
1.工作时间:根据学校教学作息时间安排,通常为轮班制,享受国家法定节假日及寒暑假(具体安排及待遇面议)。
2.工作环境:学校食堂标准后厨,环境整洁,设施齐全。
3.薪资待遇:
仓管:年薪6-7万(含基本工资、加班补贴及其他奖金),具体面议。
厨师:年薪6-7万(含基本工资、加班补贴及其他奖金),具体根据经验与技能水平核定,提供具有竞争力的薪酬。
厨工:年薪6万左右(含基本工资、加班补贴及其他奖金),具体面议。
以上均享受绩效奖金及相关激励。
4.福利保障:
按规定缴纳社会保险(五险)。
提供免费工作餐,住宿。
享有节日福利、定期体检、技能培训与晋升机会。
三、咨询方式
联系人:王老师:13790638142、黄老师:18566126956
地址:东莞市塘厦镇环市南路2号(东莞市电子科技学校)
东莞市电子科技学校
2026年3月25日