东莞市电子科技学校食堂招聘公告

东莞市电子科技学校面向校内外公开招聘食堂工作人员,岗位包括仓库管理员1名、厨师2名及厨工5名。仓库管理员负责物资收发、库存管理与食品安全;厨师负责菜品烹饪与厨房卫生;厨工负责食材处理与清洁辅助。报名时间请留意官方后续通知。要求责任心强,有相关经验者优先,需持有效健康证明。

东莞市电子科技学校是东莞市直属公办国家级重点职业学校,全国教育系统先进集体。为提升我校食堂餐饮服务质量,满足广大师生日益增长的多样化餐饮需求,现面向校内外公开招聘以下岗位人员,欢迎热爱餐饮服务、责任心强的有志之士加入我们的团队。

一、招聘岗位

(一)仓库管理员(1名)

岗位职责

1.物资管理:负责食堂所有食材、调味品、餐具、清洁用品等物资的接收、清点、核对、登记入库与出库工作。

2.库存盘点:严格执行库存管理制度,定期(每日/每周/每月)进行实物盘点,确保账、物、卡一致,编制库存报表。

3.储存保管:合理规划仓库区域,确保物资分类、分架、离墙、离地存放。严格执行食品储存要求(如生熟分开、温度控制、防鼠防虫等),保证食品安全与物资质量。

4.出入库控制:根据食堂领料单,准确、及时地发放物资。坚持“先进先出”原则,防止食品过期、变质。

5.卫生与安全:负责仓库区域的日常清洁、整理、消毒工作,保持仓库环境整洁、干燥、通风。排查并消除仓库安全隐患(如消防安全、用电安全)。

6.单据管理:妥善保管所有入库单、出库单、供应商送货单等原始凭证,做到记录清晰、有据可查。

7.沟通协调:与厨师长、采购员、财务人员保持密切沟通,及时反馈库存情况,协助制定采购计划,避免物资积压或短缺。

8.完成领导交办的其他相关工作。

任职要求

1.基本条件:年龄25-45岁,身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证明。责任心强,做事细致严谨,有良好的职业道德和团队协作精神。

2.经验要求:有仓库管理、物流或相关工作经验者优先,有学校、餐饮行业或食品仓储经验者尤佳。

3.技能要求:

(1)能熟练操作电脑,会使用Excel等办公软件进行简单的数据录入和表格制作。

(2)具备基础的财务和账目管理知识,数字观念强。

(3)了解食品储存的基本常识和食品安全相关法规。

4.其他:能适应学校作息时间,可能需要配合食堂工作提早到岗。有吃苦耐劳的精神。

(二) 厨师(2名)

职位概述:

负责学校食堂热菜、菜品的烹饪制作,保证出品的质量、口味与安全,是食堂餐饮服务的核心岗位。

基本职责:

1.严格按照操作规程,完成每日所负责菜品的烹饪、加工与供应。

2.负责所用厨具、灶具的日常清洁保养,维持操作区域整洁。

3.严格遵守食品安全法规及食堂各项卫生管理制度,确保操作流程规范。

4.协助进行每日餐前准备与餐后收尾工作。

任职要求:

1.年龄25-58周岁,身心健康,持有有效的健康证明。

2.初中及以上学历,品行端正,责任心强,有良好的团队协作精神。

3.热爱烹饪事业,有为师生服务的热情。

技能要求:

1.具备两年以上餐饮行业烹饪工作经验,学校食堂或大型团膳工作经验者优先。

2.熟练掌握中餐烹饪技法,能独立完成大锅菜或特色风味菜品的制作。

3.了解食品安全知识及厨房设备基本操作。

(三) 厨工(5名)

职位概述:

协助厨师完成食材的初加工、清洗、切配及厨房卫生清洁等工作,是保障食堂后厨高效运转的重要辅助岗位。

基本职责:

1.负责蔬菜、肉类、水产等原材料的拣选、清洗、切配等准备工作。

2.负责餐具的清洗、消毒及归类存放。

3.协助厨师进行简单的菜品制作与出餐。

4.负责后厨指定区域的清洁卫生工作,包括地面、墙面、操作台、水池等。

5.完成堂长及厨师长交办的其他辅助性工作。

任职要求:

1.年龄20-48周岁,身心健康,持有有效的健康证明。

2.吃苦耐劳,做事认真细致,服从工作安排。

3.具有良好的个人卫生习惯。

技能要求:

1.有餐饮行业相关工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训。

2.掌握基本的刀工和食材处理常识。

3.具备基础的食品安全与卫生意识。

二、工作条件与待遇

1.工作时间:根据学校教学作息时间安排,通常为轮班制,享受国家法定节假日及寒暑假(具体安排及待遇面议)。

2.工作环境:学校食堂标准后厨,环境整洁,设施齐全。

3.薪资待遇:

仓管:年薪6-7万(含基本工资、加班补贴及其他奖金),具体面议。

厨师:年薪6-7万(含基本工资、加班补贴及其他奖金),具体根据经验与技能水平核定,提供具有竞争力的薪酬。

厨工:年薪6万左右(含基本工资、加班补贴及其他奖金),具体面议。

以上均享受绩效奖金及相关激励。

4.福利保障:

按规定缴纳社会保险(五险)。

提供免费工作餐,住宿。

享有节日福利、定期体检、技能培训与晋升机会。

三、咨询方式

联系人:王老师:13790638142、黄老师:18566126956

地址:东莞市塘厦镇环市南路2号(东莞市电子科技学校)

东莞市电子科技学校

2026年3月25日

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