大花岭小学食堂招聘公告

招募食品安全总监、大厨及帮厨,食品安全总监需3年以上餐饮管理经验,大厨需1-2年经验,帮厨需相关技能。报名时间详见招聘简章。

1. 食品安全总监:1名

岗位职责:

(1)全面负责食堂的日常运营管理,包括人员管理、菜品规划、成本控制等。

(2)严格执行食品安全相关法律法规,确保食堂食品卫生安全。

(3)制定并执行食堂管理制度,监督食堂工作人员的工作流程和标准。

(4)负责与学校、供应商及其他相关部门的沟通协调工作。

(5)定期组织食堂员工进行食品安全培训和健康检查。

(6)处理食堂运营中的突发事件,确保食堂正常运转。

任职要求:

(1)年龄:45岁以下。

(2)学历:中专及以上。

(3)工作经验:具备3年以上餐饮管理或学校食堂管理经验。

(4)专业知识:熟悉食品安全相关法律法规,了解食堂设立流程及所需证件。

(5)技能要求:熟练掌握计算机基本操作和常用办公软件。

(6)其他素质:具备良好的沟通协调能力、团队管理能力和责任心。

福利待遇:

每年发10个月工资,月薪6500+,按国家规定缴纳五险,周末双休。

2.大厨:3名

岗位职责:

(1)负责学校食堂的烹饪工作,确保饭菜的色、香、味、形俱佳,满足学生和教职工的饮食需求。

(2)指导帮厨人员进行食材的清洗、切割等工作,确保操作规范。

大花岭小学食堂招聘公告

(3)协助食品安全总监制定菜谱和食材采购计划。

(4)完成上级领导交待的临时任务。

任职要求:

(1)身体健康,无传染病,符合国家餐饮行业健康标准。

(2)具有1-2年食堂或餐饮工作经验,熟悉烹饪流程,持证优先。

(3)男55周岁以下,女50周岁以下。

(4)吃苦耐劳,责任心强,具备良好的沟通能力和团队合作精神。

福利待遇:

每年发10个月工资,月薪5000+,按国家规定缴纳五险,周末双休。

3. 帮厨:若干名

岗位职责:

(1)协助大厨进行食材的清洗、切割、分类等工作,确保食材新鲜、卫生。

(2)协助大厨完成炒菜、煮汤、蒸煮等基础工序,确保操作规范。

(3)负责餐具、厨具的清洗、消毒和保管。

(4)完成大厨交待的其他任务。

任职要求:

(1)身体健康,无传染病,符合国家餐饮行业健康标准。

(2)具备一定的厨艺技能,熟悉厨房基本操作。

(3)男55周岁以下,女50周岁以下。

(4)具备良好的团队合作精神,服从上级领导安排。

福利待遇:

每年发10个月工资,月薪3000+,按国家规定缴纳五险,周末双休。

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