因工作需要,现面向社会公开招聘食堂工作人员2名,具体事宜如下:
一、招聘岗位及人数
1. 食堂厨师:1名。
2. 食堂服务员:1名。
二、工作内容
(一)厨师
1. 负责机关日常用餐菜品烹饪,合理制定菜谱,注重营养搭配,保证菜品口味与质量;
2. 熟练制作各类面点,满足日常用餐面点供应需求;
3. 严格执行食品安全操作规范,做好食材验收、加工、烹饪及储存管理;
4. 负责灶台、操作间、厨具设备的清洁保养,做好食材成本控制与节约;
5. 按要求做好食堂库房物资、食材出入库登记、台账整理及盘点工作;
6. 完成单位交办的其他餐饮保障工作。
(二)服务员
1. 协助厨师开展择菜、洗菜、切配等帮厨工作;
2. 负责餐盘、碗筷等餐具的清洗、消毒、归类摆放;
3. 负责餐厅桌椅、地面、墙面及公共区域卫生清洁与保洁;
4. 做好餐食分发、餐后收尾、餐厅整理等工作;
5. 协助做好食堂库房物品、食材出入库登记、台账记录及整理工作;
6. 完成单位交办的其他后勤服务工作。
三、招聘条件
(一)共同条件
1. 遵纪守法,品行端正,责任心强,服从管理,无违法犯罪记录及不良嗜好;
2. 身体健康,无传染性疾病,须持有有效健康证明;
3. 吃苦耐劳,踏实肯干,具备良好的服务意识和团队协作精神;
4. 能适应机关食堂工作时间,工作稳定,无频繁离岗情况;
5. 言行文明,仪表整洁,自觉维护机关单位良好形象;
6. 能够熟练完成食堂库房物品、食材出入库登记、台账统计等工作。
(二)厨师岗位条件
1. 年龄45周岁以下,身体健康、经验丰富者可适当放宽;
2. 高中及以上文化程度;
3. 持有有效厨师资格证书;
4. 具备食堂烹饪工作经验,精通家常菜、大锅菜制作,熟练掌握各类面点制作技术;
5. 熟悉食品安全及卫生操作规范,注重食材节约与成本控制。
(三)服务员岗位条件
1. 年龄原则上45周岁以下,身体健康、有相关经验者可适当放宽;
2. 学历不限,有机关、学校、企业食堂工作经验者优先;
3. 熟悉餐具消毒、卫生清洁流程,能按要求完成本职工作。
四、工作地点
某机关单位食堂。
五、薪资待遇
薪资面议。
六、报名方式
有意者请携带本人身份证、学历证书、厨师证、健康证等相关材料联系报名。
联系电话:13981944807。
联系人:张老师。