| 公告名称： | 北京协和医院后勤保障处饮食中心合同制厨师招聘启事 | 公告编号： | 2024094 | ||
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| 发布时间： | 2024-09-29 | 截止时间： | 2024-12-31 | ||
| 公告内容： |
因工作需要，北京协和医院面向社会招聘后勤保障处饮食中心合同制厨师。 有关公告如下： 一、基本条件 1.具有中华人民共和国国籍，遵守中华人民共和国宪法和法律，无违规违纪等不良记录。 2.品行端正，热爱本职工作； 3.具备10年及以上厨师工作经验，3年及以上厨师长经验； 4.持有有效健康证、高级及以上厨师资格证； 5.45岁及以下，高中及以上学历； 6.熟悉中式烹饪技巧，有学校、医院食堂或大型餐饮企业工作经验者优先； 7.对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识； 8.具备良好的食品安全卫生管理素质和管理能力，能培训厨师； 9.有较强的厨师团队领导管理能力和沟通协调能力。 二、岗位职责 1.负责后厨的管理和经营工作； 2.确保食品质量、卫生及安全，做好消防工作，遵守相关法律法规和标准； 3.制定和调整每周主副食谱，控制伙食成本，控好入口率，把控库存与计划采购； 4.确保主副食品的用量适量及食品的色香味形，能指导厨师制作主副食品； 5.与前厅配合做好餐饮的服务工作； 6.自主开发新主副食品，设计营养健康主副食谱和制作流程； 7.管理和培训厨师团队，提升团队整体技能与服务水平。 三、招聘安排 1.即日起受理简历投递，2024年12月31日截止；
2.通过简历筛选者组织线下面试 (具体时间、形式另行通知)。 四、应聘方式 1.网上投递电子简历，简历接收邮箱：xhyszx_hq@163.com（仅接收邮箱投递简历），简历命名方式：姓名+手机号； 2.相关证件扫描件请随电子邮件一同提供。 |
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| 招聘安排： | |||||
| 岗位列表： |
应聘岗位一旦申请，就不能撤销，请确认后申报！ |
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