招聘岗位:厨师
工作职责:
1.拟定菜单科学合理,有计划的开展食堂各项工作;
2.合理安排并调配厨房人员工作,完成菜品制作,确保食堂正常运作;
3.负责食品、环境及员工个人卫生,对不合规现象及时制止,提出批评并整改;
4.确保食品质量安全;
5.开发餐厅特色菜品,不断更新菜单;
6.做好食品原材料管理工作,严格落实食材出入库管理并建立台账;
岗位要求:
1.熟悉各类菜品制作技术,严格要求食堂操作人员按照技术规范制作菜肴并保证质量;
2.具备中级以上厨师资格证书;
3.责任心强,工作有条理,具有较强的沟通协调能力,生活作风正派;
4.具备一定的食堂管理能力;
5.年龄45岁以下,具大专以上学历;
6.具备3年以上主厨工作经验;
工作地点:贵州省贵阳市白云区金融西路169号
工作时间:每周5天,享受国家法定节假日
薪资待遇:基本工资(2200元)+绩效(浮动0-5800元)+四险一金
联系人:陈蕻 18798779962
日期:2025-03-11